Data Science mit Milch und Zucker

Deutschlands meistgehörter Data Science Podcast – jetzt reinhören, ganz ohne Anmeldung

Ob Data Science, Machine Learning oder künstliche Intelligenz – in diesem Podcast bekommst du mehr als nur Theorie. Prof. Dr. René Brunner liefert verständliche Einblicke in komplexe Themen und zeigt, wie Daten echte Wirkung entfalten. Praxisnah, aktuell und inspirierend.

Was dich erwartet:
Jede Episode beleuchtet ein spannendes Thema – zusammen mit Expertinnen und Experten aus der Wirtschaft. Es geht um konkrete Anwendungsfälle, Best Practices und Trends direkt aus dem Unternehmensalltag.

Dein Host:
Prof. Dr. René Brunner ist Professor an der Macromedia Hochschule, Gründer von Datamics und erfolgreicher Fachbuchautor. Über 60.000 Teilnehmer seiner Onlinekurse auf Udemy wissen: Er macht Data Science zugänglich – ohne unnötigen Fachjargon.

Sein neuestes Buch „Python – Schritt für Schritt Programmieren lernen“ richtet sich an Einsteiger und erfreut sich großer Beliebtheit.

Für wen ist der Podcast?
Für Managerinnen und Manager, die Data Science verstehen und einsetzen wollen.
Für Einsteigerinnen und Einsteiger, die sich einen fundierten Überblick über aktuelle Entwicklungen in deutschen Unternehmen verschaffen möchten.

Das sagt die Community:
„Ich höre seit zwei Wochen – und fast hätte ich dank des Podcasts einen Job bekommen.“
„Spannende Einblicke in die Berufswelt, hilfreiche Tipps für den Einstieg.“
„Informativ, praxisnah und motivierend – ein echter Gewinn für die Data Science Community.“

Mehr über René Brunner auf LinkedIn: linkedin.com/in/renebrunner

Data Science mit Milch und Zucker

Neueste Episoden

Nische oder nichts: Datenberatung im Zeitalter der KI

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‧ 33m 53s

**(English version below)**

++++ **Unsere 35. Podcast-Episode: Der deutsche Data-Beratungsmarkt – Spezialisierung, KI und der Weg in die Branche** ++++

**Der deutsche Data-Beratungsmarkt umfasst rund 2.000 Unternehmen. Rocky Khan (Master of Data, BI & AI) spricht über Databricks, Snowflake, Nearshoring und darüber, wie der Einstieg in die Datenberatung gelingt.**

In dieser Folge sprechen wir mit Rocky Khan, Advisor und Host des Podcasts „Master of Data, BI & AI“. Nach Stationen bei MicroStrategy (heute Strategy), SAS und Databricks berät er heute selbst Data-Beratungen und hat dadurch einen umfassenden Überblick über den DACH-Markt gewonnen.

Wie findet man sich in diesem Markt zurecht?...

Hard Hats & Smart Data: Machine Learning for Construction Safety

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‧ 18m 23s

(english version below)
++++ Unsere 34. Podcast-Episode: Machine Learning auf der Baustelle – Sicherheit, Sensoren & smarte Templates ++++

In dieser Folge sprechen wir mit Joel Aytunc Un von Holcim - einem internationalen Konzern, der in mehr als 60 Ländern aktiv ist – über die Herausforderungen und Chancen beim Einsatz von Data Science im Bereich Arbeitssicherheit auf Baustellen.

Wie lässt sich mit Hilfe von Audio-, Sensor- und Kameradaten erkennen, ob Sicherheitsvorgaben eingehalten werden? Welche Rolle spielen ML-Modelle in einem realen, oft chaotischen Baustellenumfeld – und wie bringt man diese überhaupt produktiv zum Laufen?

Joel gibt uns Einblick in seine Projekte,...

Chemometrie -Authentifizierung und Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie mit Data Science

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‧ 26m 15s

++++ Unsere 33. Podcast-Episode: Natalie Gerhardt über Chemometrics in der Lebensmittelauthentifizierung und Qualitätssicherung ++++

Hallo und herzlich willkommen zur neuen Episode des Podcasts „Data Science mit Milch und Zucker“! Im Podcast Nr. 33 geht es um den Einsatz von Data Science und chemometrischen Methoden zur Authentifizierung von Lebensmitteln und der Sicherung von Qualität. Zu Gast ist Natalie Gerhardt, Professorin für Analytische Chemie mit dem Schwerpunkt Chemometrie und Data Science. Sie ist Expertin im Bereich der Überprüfung der Authentizität und Echtheit von Lebensmitteln und gewährt uns tiefgehende Einblicke in die praktischen Herausforderungen sowie innovative Lösungsansätze – insbesondere durch den Einsatz von...

Wie A/B-Testing und KI Unternehmen transformieren

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‧ 24m 17s

+++ Unsere 32. Podcast-Episode: Philipp Paraguya über digitale Transformation, KI und A/B-Testing +++

Hallo und herzlich willkommen zur neuen Episode des Podcasts „Data Science mit Milch und Zucker“! Heute freuen wir uns, Philipp Paraguya, Manager bei der ALDI Data & Analytics Services GmbH, als Gast zu begrüßen. Philipp ist ein erfahrener Experte für digitale Transformation und künstliche Intelligenz in Unternehmen. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Tech- und Beratungsbranche teilt er spannende Einblicke in die Implementierung von KI-Technologien und datengetriebene Entscheidungsfindung.

In dieser Folge sprechen wir über die Bedeutung von A/B-Testing und datenbasierten Experimenten für Unternehmen. Philipp erklärt, warum A/B-Tests...